محققان یک گروه از افراد با سن متوسط 68 سال را مورد مطالعه قرار دادند که همه این شرکت کننده از بی خوابی شکایت می کردند محققان از آنها خواستند که روزانه 2 لیوان آب آلبالو بنوشند.

در نتیجه این آزمایش محققان از دانشگاه ایالتی لوئیزیانا در آمریکا دریافتند که نوشیدن آب آلبالو دو بار در روز به مدت دو هفته باعث افزایش زمان خواب می شود به طوریکه با مصرف مرتب آب آلبالو در طول این دوهفته تقریبا 90 دقیقه به خواب آن ها افزوده می شود و باعث می شود استراحت بیشتری بکنند