زعفران از نظر طب قدیم ایران محصولی گرم و خشک است و از مهمترین خواص دارویی آن درمان افسردگی است.

از دیگر خواص دارویی زعفران می توان به هضم سریع غذا، تقویت حافظه و یادگیری، روشن کننده پوست، کاهش فشار و چربی خون نیز اشاره کرد.

زعفران نه تنها عوارضی مانند رنگ دهنده های مصنوعی همچون حساسیت زایی را ندارد، بلکه حاوی ویتامین هایی نظیر B6،B2،B1 و ویتامین C و دیگر مواد غذایی مورد نیاز بدن است و همچنین اگر می خواهید شاد و خندان باشید زعفران دم کرده نیز میل کنید.

این محصول ارگانیک به تمامی مادران باردار و شیرده توصیه می گردد، زیرا می تواند از خطرات بعد از زایمان برای آن ها جلوگیری کند، در واقع زعفران، خون ساز است و گردش خون را آسان می کند و گاهی اوقات می تواند آرامبخش و خواب آور باشد.