دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران

نوشیدن آب وسط غذا، فقط چند جرعه

روزانه بیشتر از 4استکان چای، قهوه و نسکافه مصرف نکنید. علاوه براین اگر طی روز مصرف مایعات مورد نیاز بدن‌تان را کنترل شده نگه دارید طوری که موقع غذا خوردن نیاز نداشته باشید 1 تا 2 لیوان آب مصرف کنید و این مقدار فقط در حد 1 تا 2 جرعه باشد، هیچ مشکل گوارشی‌ای برای‌تان ایجاد نخواهد شد.

دکتر محمود صدوقی، متخصص گوش و حلق و بینی، دانشیار دانشگاه علوم پزشکی تهران

گوش‌تان گرفته است؟ آدامس بجوید!

جویدن آدامس عمل بلع را زیاد می‌کند و از آنجایی که با هر بلعی «شیپور استاش» باز و بسته می‌شود می‌تواند برای تهویه گوش میانی مفید باشد بنابراین آدامس جویدن حین گرفتگی گوش به خصوص در زمان مسافرت با اتومبیل یا هواپیما باعث وارد شدن هوا به داخل گوش میانی می‌شود و کیپ شدن گوش را بر طرف می‌سازد.

دکتر محمدرضا قوام نصیری، متخصص رادیولوژی، انکولوژی و سرطان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد

با زنگ موبایل بیدار نشوید!

هرچه مدت زمان صحبت کردن با موبایل بیشتر باشد عوارض بیشتری برای مغز و بدن ایجاد می‌کند. زمانی که از موبایل استفاده نمی‌کنید آن را در جیب خود قرار ندهید و به دور گردن‌تان نیندازید. عوارض موبایل در حالت خاموش کمتر است اما اگر باتری آن درآورده شود تقریبا بی عارضه می‌شود. درضمن قرار دادن موبایل کنار بالشت در هنگام خواب عوارض زیادی در پی خواهد داشت. بهتر است برای بیدار شدن از زنگ موبایل استفاده نکنید و آن را دور از خود نگه دارید.

دکتر امیر هوشنگ احسانی، متخصص بیماری‌های پوست، مو و زیبایی

اگر می‌خواهید اکستنشن کنید ...

توصیه می‌شود تا حد امکان از اکستنشن استفاده نشود و در صورت استفاده، مناطق اکستنشن محدود باشد و همچنین مدت زمان آن هم بیشتر از 3 ماه نشود. چسب اکستنشن ممکن است باعث آسیب‌های شیمیایی، حساسیت‌ها و خارش و التهاب پوست سر شوند. اکستنشن‌های کلیپسی نیز بیشتر از انواع دیگر آن روی مو کشش ایجاد می‌کنند. در بین روش‌های موجود شاید استفاده از نخ بهتر باشد چراکه آسیبش کمتر است.

دکتر آزیتا صفارزاده، متخصص زنان و فوق تخصص نازایی و لاپارسکوپی

اگر قاعدگی‌های خیلی دردناک و لکه بینی دارید

اگر همیشه لکه بینی دارید و دردهای پریودتان از روز سوم و چهارم بیشتر می‌شود و هر ماه بدتر از ماه قبل می‌شوید باید به بیماری آندومتریوز شک کنید. کاشته شدن بافت رحم در قسمتی غیر از جدار داخلی رحم را «آندومتریوز» می‌گویند. این بیماری معمولا دردناک است و ممکن است منجر به نازایی شود. گاهی اوقات نیز همراه با آن، کیست‌های تخمدان، درد هنگام نزدیکی و دفع دردناک ادرار و مدفوع دیده می‌شود.

دکتر عباس صداقت، رئیس اداره کنترل ایدز وزارت بهداشت

در معرض رفتارهای پرخطر قرار گرفته‌اید...

اگر زن و شوهری احساس می‌کنند به هر دلیلی قبلا در معرض ویروس ایدز و بیماری‌های جنسی یا رفتارهای پرخطر مرتبط با آن قرار گرفته‌اند توصیه می‌شود قبل از مبادرت به بارداری به مراکز بهداشتی درمانی یا مراکز مشاوره بیماری‌های رفتاری مراجعه کنند و با مشاوره همکاران دوره دیده اقدام به بارداری کنند. اگر درمان به موقع و صحیح صورت بگیرد امکان اینکه ویروس HIV از مادر باردار به نوزاد منتقل نشود دور از ذهن نیست.

دکتر افسانه ثنایی، متخصص جراحی پلاستیک و زیبایی

این افراد نباید بوتاکس تزریق کنند!

مصرف زیبایی بوتاکس معمولا برای افراد زیر 21 سال توصیه نمی‌شود. همچنین کسانی که بیماری‌های خاص مانند میاستنی گراویس دارند و دچار ضعف عضلانی هستند نباید بوتاکس تزریق کنند. توصیه می‌شود از 3 ماه قبل از بارداری مصرف بوتاکس قطع شود و در زمان بارداری و شیردهی نیز تزریق نشود. اما اگر خانمی بوتاکس تزریق کرد و بعد بدون برنامه ریزی باردار شد مشکل خاصی برای فرزندش پیش نمی‌آید.

دکتر فاطمه سلیمانی، عضو کمیته کشوری تجویز و مصرف صحیح دارو

پنی سیلین را با داروی بی‌حسی تزریق نکنید!

گاهی اوقات افراد برای کاهش درد حاصل از تزریق پنی‌سیلین همراه با آن مقداری داروی بی‌حس‌کننده تزریق می‌کنند. این کار عوارض خاص خود را دارد و بی‌خطر نیست. اگر نمی توانید درد پنی‌سیلین را تحمل کنید بهتر است از پزشک خود بخواهید تا در صورت امکان آن را با داروی خوراکی و طولانی اثر دیگری جایگزین کند.

دکتر محمد هاشمی، متخصص تغذیه و دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران

با پرخوری قبل امتحان، نمره بیشتری نمی‌گیرید!

بسیاری از مادر و پدرها فکر می‌کنند برای داشتن تمرکز بالا نیاز به خوردن بیشتر است. این باور اشتباه است زیرا برای فراگیری نیازی به دریافت کالری بیشتر نیست. حتی بالعکس، دریافت غذاهای سنگین و پر چرب می‌تواند باعث ایجاد اختلالات گوارشی و سوء هاضمه شود که تمرکز فرد را نه تنها بیشتر بلکه کمتر می‌کند. درعوض دریافت تدریجی و متعادل مواد مغذی در طول روز و اضافه کردن ماست، میوه جات و سبزیجات به وعده‌های اصلی برای عملکرد مغزی، بسیار مفید است.

دکتر منیژه شهبازخان، روانشناس و مشاور

زندگی‌را متحول کنید

یکی از بهترین راه‌های دستیابی به صمیمیت و نزدیکی در رابطه زناشویی خلاقیت و جست‌وجوی راه‌های تازه است. پختن یک غذای جدید و متفاوت با کمک همان موادی که می‌دانید همسرتان از خوردنشان لذت می‌برد، تماشای یک فیلم خوب در آخر هفته، خرید یک تفریح تازه برای چند ساعت متفاوت وقت گذراندن یا حتی ایجاد تنوع و تغییر در ظاهر، همه راه‌های به ظاهر ساده اما تاثیرگذاری هستند که کسالت را از زندگی شما دور می‌کنند.

دکتر بهروز بیرشک، روانشناس و عضو هیات موسس انجمن روانشناسان

به مشاوره نیاز دارید؟

اگر فردی بسیار خمود و بی‌حوصله است و بیشتر از قبل تحریک‌پذیر شده است، حرکاتش کند‌تر شده و در روابطش تغییراتی ایجاد کرده باید نسبت به سلامت روانش نگران باشیم. ممکن است فرد حتی میلی به رسیدگی به سلامتی و ظاهرش نداشته باشد و از اطرافیان و حتی اعضای خانواده فاصله بگیرد.

حیدر حسینی، روانشناس

از بحران گذر کنید

برخلاف تصور بسیاری از افراد، مشاوره تنها به حل مشکلات مقطعی افراد کمک نمی‌کند و می‌تواند به عنوان یک روش درمانی بلند مدت و تخصصی انجام شود اما گذشته از این تعریف گسترده، مشاوران معمولا به کمک افرادی می‌آیند که به دنبال گرفتن نتیجه سریع و حل کردن بحرانی که در یک برهه خاص با آن روبه‌رو شده‌اند هستند. اگر می‌خواهید مشکلات‌تان را آن طور که حس می‌کنید با یک متخصص مطرح کنید، حرف دل‌تان را بزنید و از آسان‌ترین راه برای حل آنها باخبر شوید، از مشاور‌ها کمک بگیرید.

محمود هندی پور، روانشناس و مشاور

قصد ازدواج دارید؟

ازدواج دارو و اکسیری برای رسیدن به حال و رفتار خوب و مناسب نیست به ویژه اینکه ما با جنس مخالفی روبه‌رو هستیم که تفاوت‌های بسیاری با ما دارد و برای سازگاری و داشتن ارتباطی خوب با او باید مجهز به دانش و آگاهی باشیم.

دکتر مهرداد متین‌راد، روانشناس

از تنش رها شوید

اگر احساس می‌کنید به دلیل به‌هم ریختن برنامه‌های‌تان، جسم و روان‌تان دچار تنش شده‌ است، بهتر است چند موزیک از صدای طبیعت را تهیه کنید و شب‌ها قبل از خواب روی یک مبل راحت در اتاقی بدون صدا بنشینید و به مدت 20 دقیقه تا نیم ساعت به آنها گوش دهید. در این زمان خود را از محیط فیزیکی که در آن قرار دارید منفک کنید. تصویر ذهنی حرکت کردن یا قدم زدن در طبیعت یکی از بهترین شیوه‌ها برای انجام این کار است.

دکتر فیروزه رحیمی، جراح و فوق تخصص قرنیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران

چه کسانی نباید جراحی‌های لیزیک و لازک کنند؟!

انجام این جراحی‌ها معمولا بعد از 20 سالگی توصیه می‌شود. علاوه براین باید شماره چشم یک الی 2 سال ثابت مانده باشد. بیشتر کسانی که پس از عمل، دوباره چشم‌شان ضعیف می‌شود افرادی هستند که قبل از عمل پیشرفت عیب انکسارشان هنوز ادامه داشته است. توصیه می‌شود بعد از 50 سالگی نیز این اعمال انجام نشوند زیرا در این سن ممکن است به دلیل پیدایش آب مروارید تغییراتی در عدسی ایجاد شده باشد. همچنین وجود برخی بیماری‌ها مانند دیابت، روماتیسم مفصلی یا آرتریت روماتوئید باعث می‌شود فرد کاندیدای مناسبی نباشد.

حجت الاسلام محمدرضا زائری

مراقب باشید!

پورنوگرافی در حریم خانواده، به‌طور مستقیم در تخریب روابط خانوادگی تاثیر دارد. دیدن این تصاویر، شخص را از علایق و روابط سالم و محدود با همسرش دور می‌کند و رضایت روانی او را برای برقراری رابطه باهمسرش از بین می‌برد.

دکتر سید احمد طباطبایی، فوق تخصص بیماری‌های ریوی کودکان و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

چرا نباید سیگار بکشید؟

تنگی نفس یک علامت است نه بیماری. اگر این مشکل ناشی از بیماری‌های آسم -که شایع‌ترین علت است- باشد، فرد باید آسم را درمان کند. اگر تنگی نفس به دلیل بیماری قلبی باشد، باید بیماری اصلی درمان و اگر ناراحتی ناشی از مصرف سیگار باشد، باید این عامل حذف شود.

دکتر مصطفی تبریزی، روانشناس

توانایی‌تان را بشناسید!

متاسفانه این روزها بیشتر افراد در مقابل ناکامی‌ها، رفتاری شبیه واکنش خزندگان انجام می‌دهند. خزندگان در مواجهه با خطر، 3 واکنش نشان می‌دهند؛ یا حمله می‌کنند یا دلیل مشکلات را دور می‌زنند یا پنهان می‌شوند. درحالی که انسان از توانایی بالاتری برای تفکر و تصمیم‌گیری برخوردار است و این توانایی بالاتر باید در خدمت حل مسئله درآید، نه دور زدن آن یا فرار کردن از مشکلات.

هرایر دانلیان، روانشناس و مشاور

این نکته را جدی بگیرید

اگر می‌خواهیم کنترل احساسات‌مان را در دست بگیریم، باید آنها را به رفتار مناسبی تبدیل کنیم؛ رفتاری که به ما و دیگران آسیب نزند و نتیجه مثبتی را برای‌مان به همراه داشته باشد.

"انار"در پیشگیری از مبتلا شدن به "آلرژی" و "حساسیت‌های پوستی" نقش زیادی دارد و از بدن در "فصل سرما" محافظت می‌کند.

آرتروز زانو به ساییدگی مفاصل و عضروف های در طول پروسه زندگی گفته می شود.

بهترین روش پیشگیری از آرتروز زانو عدم فشار روی مفاصل و تقویت عضلات و تاندون های دور زانو است

ورش های آبی ،‌شنا،‌آب درمانی، ورزش های ایروبیک زانو به صورت مکرر ،‌کاهش فشار روی زانو، کاهش وزن،‌ نحوه صحیح نشستن، عدم رانندگی طولانی،‌پله بالا و پایین نکردن ،‌خم نکردن زانو به مدت طولانی در کاهش و درمانی آرتروز زانو موثر هستند.

رماتیسم مفصلی، عوامل زمینه ساز اسکلتی، فاصله کشک های زانو، انحراف زانو، انحراف لگن و مچ پا عوامل ایجاد آرتروز زانو به شمار می آیند.

مصرف امگا 3 و گلوگزامین در امر ترمیم مفصل و تاندون ها کمک شایانی می کند و اما درمان قطعی به حساب نمی ایند امروزه ترمیم مواد سازنده پلاکت و سلول های بنیادی در دست بررسی و راه اندازی است. 

برای درمان انواع افسردگی، سالیان درازی است که از انواع داروهای ضدافسردگی شیمیایی استفاده می‌شود ولی چون درمان افسردگی گاهی چندین ماه یا چندین سال طول می‌کشد، مصرف‌کنندگان این داروها همیشه از عوارض جانبی آن ناراضی و نگران هستند؛ به همین دلیل، به‌تازگی تحقیقات وسیعی روی گیاهان دارویی ضدافسردگی و آرام‌بخش صورت گرفته و تعدادی داروی گیاهی مؤثر و دارای حداقل اثرات جانبی به بازارهای جهانی عرضه شده است؛ البته مصرف این گیاهان هم بدون عارضه نیست و خواندن این مطلب نباید باعث شود داروهایی را که پزشک برایتان تجویز کرده، به طور ناگهانی قطع کنید اما شاید با مشورت و تحت‌نظر پزشکتان بتوانید کم‌کم آنها را جایگزین داروهای شیمیایی کنید. در این مطلب به معرفی تعدادی از این گیاهان می‌پردازیم:


سنبل الطیب
یکی از قدیمی‌ترین گیاهان دارویی است که در ایران و جهان از آن برای مصارف گوناگون دارویی، غذایی و بهداشتی استفاده می‌شود.

این گیاه به صورت وحشی در جنگل‌های کم‌درخت در حاشیه جویبار‌ها و گودال‌ها می‌روید.

قسمت مورد استفاده این گیاه، ریشه آن است و معمولا از ریشه گیاهی که بیش از 3سال عمر دارد، استفاده می‌شود. سنبل الطیب پس از خشک شدن به رنگ قهوه‌ای درمی‌آید و طعم آن تلخ ولی خوشبو و معطر است و عطر آن پس از خشک شدن، بیشتر می‌شود.

بوی مطبوع این گیاه به قدری است که گربه آن را از فواصل دور هم تشخیص می‌دهد و به طرف آن می‌رود؛ به همین علت، به این گیاه علف گربه نیز می‌گویند.

تاثیر دارویی ریشه تازه این گیاه، 3برابر خشک شده آن است. سنبل الطیب باید در حرارت کم خشک شود زیرا حرارت بالا تمام اثر دارویی آن را از بین می‌برد. یکی از مهم‌ترین خواص دارویی این گیاه خاصیت آرام‌بخش بودن آن است.

سنبل الطیب با داشتن خاصیت ضدتشنج در رفع ناراحتی‌های عصبی و کاهش صرع نیز مفید است.

دلهره، تشویش و نگرانی را تا حد زیادی از بین می‌برد و جایگزین خوبی برای قرص‌ها و داروهای آرام‌بخش است.

مقدار 2تا4 گرم سنبل‌‌الطیب را- که قبلا کوبیده شده باشد- در یک لیوان آب جوش ریخته به مدت نیم ساعت باقی بگذارید تا دم بکشد سپس آن را صاف کرده و روزی 3 بار، هر بار یک فنجان میل کنید. این نوشیدنی معالج تمام حالات عصبی،سرگیجه ، ناآرامی‌های عصبی، ضدترس شبانه اطفال و آرام‌بخش بسیار خوبی برای کارهای فکری زیاد است.


زعفران
بومی ‌نواحی مختلف آسیا، به‌ویژه جنوب غرب آسیا، جنوب اروپا و جنوب اسپانیاست. قسمت مورد استفاده این گیاه- که به نام زعفران در بازار تجارت موجود است- انتهای خامه و کلاله گل است.

زعفران حاوی مواد چرب، املاح معدنی، موسیلاژ و اسانس‌های فراوانی است. رنگ زعفران مربوط به ماده‌ای به نام کرویسن است.

مهم‌ترین خاصیت زعفران- که از قدیم مورد توجه بوده- درمان افسردگی است.

زعفران بویی قوی و طعمی‌ تلخ دارد، باعث تحریک اعصاب شده، اثر مسکن دارد و دارای خاصیت آرام‌بخشی و خواب‌آوری است و بالاخره اگر می‌خواهید همیشه شاد و خندان باشید، زعفران بخورید.

زعفران را باید در شیشه‌های دربسته و دور از نور نگهداری کنید زیرا عطر و رنگ خود را در اثر نور از دست می‌دهد. اسانس زعفران تبخیرشدنی است و در صورت نگهداری نامناسب به مرور زمان اسانس آن تبخیر، از اثرات دارویی و طعم و مزه آن کاسته شده و مرغوبیت خود را نیز از دست می‌دهد.

با توجه به اینکه مواد معطر گیاه در حالت پودر شده، بسیار سریع‌تر از پودر نشده آن تبخیر می‌شود پس بهتر است زعفران را تا موقع مصرف پودر نکنید یا در صورت پودر کردن، در ظرف دربسته نگهداری کنید.

از مضرات زعفران این است که روی سیستم تولید مثل اثر دارد؛ بنابراین زنان حامله باید از خوردن زیاد آن اجتناب کنند.

در ضمن خوردن زیاد زعفران برای کلیه‌ها مضر است و اشتها را نیز کم می‌کند.



علف چای
در حال حاضر، یکی از بهترین داروهای گیاهی ضدافسردگی- که خاصیت دارویی و خواص ارزنده دیگری نیز دارد- علف چای است.

قدمت مصرف این گیاه، بیش از 2 هزار سال است و نزد بیشتر اقوام و ملل جهان به عنوان بهترین داروی بیماری‌های عصبی مورد استفاده بوده است.

اکنون بیش از 50کارخانه داروسازی جهان از گیاه علف چای، داروهای مختلف ضدافسردگی تهیه می‌کنند. این گیاه در ایران با نام‌های دیگری نظیر گل‌راعی، علف هزارچشم و هوفاریقون شناخته می‌شود.

قسمت مورد استفاده این گیاه، سرشاخه گلدار گیاه تازه یا گیاه خشک‌شده و نیز گل‌های تازه گیاه است.

علف چای در درمان افسردگی‌های خفیف عصبی همچون افسردگی‌های دوران یائسگی و درمان خستگی‌های عصبی مؤثر است. خاصیت این گیاه در درمان افسردگی به اثبات رسیده است.

ماده مؤثر این گیاه هایپریسین است.این گیاه را نیز می‌توانید به صورت چای، دم ‌کرده و نوش‌جان کنید.

یک قاشق مرباخوری عسل در یک لیوان آب گرم، بهترین گزینه برای شروع صبح است. عسل چربی سوز است و می توان از آن برای درمان چاقی استفاده کرد.

1. هل

هل در گوارش غذا، تجزیه و جذب مواد مغذی در بدن، افزایش سوخت و ساز،‌ سوزاندن چربی و کاهش وزن موثر است. نوشیدن یک فنجان چای به همراه چند حبه هل قبل از خواب، برای سلامتی بدن بسیار موثر است.

2. سیر

مصرف سیر در آشپزی به علت طعم، بو و خواص آن، تاریخچه دیرینه ای دارد. سیر اثرات ضد باکتری قوی دارد و باعث کاهش LDL (کلسترول بد) و سطح چربی های بد در بدن می شود. به همین دلیل است که در همه جای کشور هند، خمیر زنجبیل ـ سیر سر هر میز غذایی دیده می شود. (البته سیر خواص بسیار زیاد دیگری نیز دارد که از حیطه بحث ما خارج است)

3. دوغ

دوغ یک نوشیدنی کامل و سالم است که به راحتی در خانه تهیه می شود. این نوشیدنی با چربی و کالری کمی که دارد، مواد مغذی و ضروری بدن را فراهم می کند. با اضافه کردن کمی گشنیز و فلفل تازه، نمک و فلفل سیاه (به سبک هندی)، می توان یک نوشیدنی بهداشتی و کاملاً سالم را در منزل تهیه کرد. در ایران برای طعم دار کردن دوغ از نعناع خشک یا تازه، برگ ریحان، گل محمدی و کاکوتی استفاده می شود که هر یک خواص ویژه ای دارند.

4. کلم

کلم حاوی مواد آنتی اکسیدان است که مصرف آن به همراه غذاهای گوشتی، بسیار موثرتر است. کلم سرعت تبدیل کربوهیدرات و قند به چربی را کاهش می دهد؛ بنابراین برای کاهش وزن بسیار مفید است. مصرف آن به شکل خام یا پخته فرقی نمی کند و بستگی به ذائقه فرد دارد، اما سعی کنید حتماً در هر وعده غذا، از آن استفاده کنید.

5. فلفل قرمز

فلفل قرمز ماده دیگری است که سرشار از آنتی اکسیدان است و به افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه سوزاندن چربی کمک می کند.‌ «کپسایسین» موجود در آن، علاوه بر تولید گرما و افزایش سوخت و ساز و کاهش درد، بیست دقیقه بعد از مصرف می تواند به سوزاندن چربی غذای مصرف شده کمک کند؛ پس به عنوان یک ادویه خوب در هنگام غذا خوردن از آن استفاده کنید و به سوزش دهان اهمیت ندهید، برای رفع سوزش دهان می توانید یک یا دو قاشق ماست میل کنید.

6. دارچین

این ادویه به تولید انسولین کمک می کند و موجب کنترل میزان قند خون در بدن می شود. مصرف آن برای افراد مبتلا به قند خون «نوع دو» توصیه می شود. دارچین را هم می توانید به چای اضافه کنید و هم از آن در آشپزی استفاده نمایید.

7. عسل

یک قاشق مرباخوری عسل در یک لیوان آب گرم، بهترین گزینه برای شروع صبح است. عسل چربی سوز است و می توان از آن برای درمان چاقی استفاده کرد.

8. ارزن

دانه هایی مانند ارزن و تخم کتان که فیبر زیادی دارند، در کنترل کلسترول و سوزاندن چربی های زائد بدن نقش موثری دارند.

9. عدس و لپه

این دو ماده سرشار از ویتامین های E، C، B، A، کلسیم، پتاسیم، آهن، پروتئین و فیبر هستند. عدس و لپه، چربی بسیار کمی دارند و موجب کاهش کلسترول و کنترل سطح قند خون می شوند. یک فنجان عدس یا لپه، برای شام بسیار مفید است.

10. روغن خردل

روغن خردل یکی از سالم ترین روغن ها جهت پخت و پز است. چون دارای پایین ترین سطح چربی اشباع شده است. این روغن در عین حال آنتی اکسیدان و ویتامین های مفید برای بدن را فراهم می کند و موجب کاهش کلسترول خون و بهبود سلامت قلب می شود. امروز برای سلامتی بیشتر و کاهش وزن، سعی کنید روغن خردل را نیز به برنامه آشپزی تان بیفزایید.

11. زردچوبه

زردچوبه حاوی «کورکومین» است. این ماده در محافظت از قلب، کاهش سطح کلسترول بد (LDL)، پایین آوردن فشارخون بالا، جلوگیری از لخته شدن خون و کاهش خطر ابتلا به حملات قلبی، نقش موثری دارد. با اضافه کردن آن به گوشت (برای طعم دار کردن) و غذاهایتان، سلامتی را به خانواده هدیه کنید.